Ang Kultura ng mga DEITIES ng KITCHEN - Seksyon 3
Hit: 478
HUNG NGUYEN MANH 1
… Ipagpatuloy para sa seksyon 2:
Bakit tatlong sumbrero, dalawa para sa mga kalalakihan at isa para sa isang babae?
Ayon sa isang matandang kwento, ang kwento ng Diyos ng Kusina kasangkot tatlong tao, dalawang kalalakihan at isang babae. Nagkaroon, noong unang panahon, isang mag-asawa na asawa; ang asawa ay nagdusa mula sa isang sakit na seryoso ng ketong, ngunit ang kanyang asawa ay isang banayad at banal na babae na nagsipag na mag-alaga sa kanyang may sakit na asawa. Lubhang nagmamahal sa kanyang asawa, pinayuhan siya ng asawa na lumayo sa kanya, ngunit siyempre tumanggi siyang makinig sa kanya. Pinagpasyahan ng asawa na saktan at habulin siya, ngunit tumanggi pa rin siyang umalis. Isang araw may dumating na isang pulubi upang humingi ng ilang limos; bilang isang mabuting babae, binigyan siya ng asawa ng ilang pera at bigas. Nang makita iyon, kaagad naisip ng asawa ang isang stratagem upang habulin ang kanyang asawa. Gumawa siya ng maling akusasyon laban sa kanyang asawa, na sisingilin sa kanya na magkaroon ng isang pagkabulok para sa pulubi na binigyan niya ng pera at bigas. Dahil sa pagkagalit at biktima ng malaking kawalang-katarungan, nagpunta ang asawa sa ilog ng ilog upang magpakamatay. Ang pulubi ay natagpuan mismo sa sandaling tumalon siya sa ilog, kaya't nagmamadali siyang sumunod at iligtas siya. Alam ng asawa na ang kanyang ganap na kawalan ng katarungan ay hindi mapatunayan, iniwan niya ang kanyang sarili upang sundin ang kanyang tagapagligtas.
Nananatiling nag-iisa at nag-alis ng lahat ng tulong, ang asawa ay kailangang lumibot sa pagmamakaawa. Isang araw, habang naglalakad-lakad, pumunta siya sa isang bahay upang humingi at makipagkita sa kanyang dating asawa na binigyan siya ng pera at bigas. Nang makita niya ang kanyang asawa, dali-dali siyang tumakas. Ilang sandali pa, nakilala niya ang isang mahusay na nasusunog na apoy sa tabi ng daan, at sa kawalan ng pag-asa, tumalon siya sa apoy upang magpakamatay. Ang asawa ay alam na agad na ang lalaki ay ang dating asawa, pagkatapos ay sinubukan niyang hindi matagumpay na mapanatili siya, at pagkatapos, kapag hindi siya nagawa, tumalon din siya sa parehong apoy upang patayin ang sarili. Nang matagpuan niya ang kanyang patay sa sunog, ang bagong asawa ay tumalon din sa apoy upang mamatay kasama siya.
Ngayon, sa kanayunan, ang ilang mga pamilya ay sinusunod pa rin ang kaugalian ng pagmomolde ng gadget na tinatawag na "G. Stove", Ibig sabihin isang beses sa isang taon, pinipili nila ang isang kalan ng lupa na may tatlong paa para sa mga layunin ng pagluluto. Sa pagtatapos ng bawat taon, dati nilang palitan ang dating "G. Stove"Bilang, sa loob ng isang taon ng pagluluto, ang mga paa ng mga lumang kalan na ginamit upang i-chip. Itinapon nila ang mga lumang stoves sa mga lawa o lawa na malinis na lugar upang maiwasan ang tinatawag nilang "mga kaguluhan sa kusina", Sa paniniwala nila na, kung ang ilang mga tao sa kanilang mga pamilya ay nagdurusa sa mga mata ng mata at hindi maaaring gumaling, kung gayon, dapat mayroong isang marumi o marumi sa kanilang mga kusina. Sa paghihirap mula sa "mga kaguluhan sa kusina", Ang mga tao ay nalilinis nang malinis ang kanilang mga kusina, at kung minsan, itinatayo nila ang kanilang mga kusina patungo sa ilang iba pang mga direksyon, at sa wakas, gumawa ng mga handog sa"G. Stove". Sa kanayunan, maraming pamilya ang gumagamit ng mga iron stoves, habang sa mga lungsod, karaniwang ginagamit ng mga tao ang mga earthen stoves o brazier. Gayunpaman, ang kaugalian ng pagsamba sa Diyos ng Kusina sa 23rd ng ika-12 buwan ng buwan ay nananatili pa rin, sa kanayunan, pati na rin sa mga lungsod.
Kung titingnan ang sketch No. 105, makikita natin na ang Thổ Côngaltar ni - kahit na isang mas simpleng altar ngunit ang sukat ay hindi maliit sa lahat at mukhang medyo nagpapataw. Ang sketch na ito ay nagbibigay sa amin ng isang napakaliit na anggulo lamang, hindi sapat upang ipaalam sa amin na makita ang isang maliit na tray sa altar na may hawak na tatlong takip na ritwal na may sukat. Gayunpaman, sa sketsa The Diyos ng Kusina (Fig.2) nakita namin na mayroong tatlong maliit na trays sa altar.
Sa kanan ng dambana ay may tatlong garapon ng alkohol, at sa kaliwa ay isang pares ng mga curvedtipped boots (?). Sa gitna ng altar ay isang mas malaki at mas mataas na tray, nagtataka kami kung ginamit ito upang magpakita ng isang carp (?). Balikan natin ang katotohanan, sa ilang mga lugar, ang mga tao ay inilalagay din sa Thổ CôngAng dambana, kasama ang tablet, isang hanay ng tatlong mga sumbrero na may inilaang posisyon at kulay bilang pagsunod sa limang elemento. Ang sumbrero ng dilaw na ginang ay nakalagay sa gitna at ang dalawang itim na kulay na sumbrero ng kalalakihan ay inilalagay sa magkabilang panig nito. Sa ibang mga lugar, inilalagay lamang ng mga tao ang sumbrero ng isang solong lalaki na may mga pakpak sa magkabilang panig kasama ang isang pares ng mga curved-tipped boots.
Mayroon ding mga lugar kung saan inilalagay ng mga tao ang hanay ng mga sumbrero sa isang platform ng papel at ang bawat isa sa mga sumbrero ay sinamahan ng isang tunika at isang pares ng mga hubog na naka-tipped na bota, na ipinakita rin sa isang papel na platform. Pagkuha ng kaunti pa, ang mga tao ay naglalagay din sa ilalim ng bawat sumbrero ng 100 mga gintong ingot na lahat sa kanila ay mga bagay na papel joss.
Ayon sa konsepto sa oriental, ang mga kulay ay nakasalalay din sa limang elemento, at ang mga kulay ng mga sumbrero at tono ay dapat ding baguhin nang naaayon sa bawat taon. Sa isang taon na nauukol sa Kim (metal) elemento, ang sumbrero ay dapat na dilaw. Sa isang Kahoy (kahoy) taon, ang sumbrero ay dapat maputi. Sa isang Tubig (tubig) taon, ang sumbrero ay dapat maging asul. Sa isang Hoả (apoy) taon, ang sumbrero ay dapat na pula at sa isang Thổ (lupa) taon, ang sumbrero ay dapat itim.
mula sa H.OgerSa sketch, napagtanto namin na mayroong dalawang paraan ng pag-set up ng altar. Sa sketsa "ang Diyos na Kusina"(Fig.2) ang dambana ay hugis-parihaba at naka-hang sa dingding, habang ang sketch "ang Genius ng mundo"(Fig.4) ito ay nakalagay solemne sa isang mahabang hugis-parihaba na dambana na mayroong apat na mga binti na hawakan ang lupa. Gayunpaman, ano ang mga posisyon ng mga ganitong uri ng mga dambana sa bahay? Karaniwan, kung nasaan ang kusina, ang dambana ay nakatakda doon - ibig sabihin sa loob ng saklaw ng itaas na bahagi ng kusina. Ngunit, sa ilang mga lugar, inilalagay ang mga ito sa tabi ng mga dambana ng mga ninuno.
Bilang isang espesyal na tampok, kung minsan ay makakahanap sa isang dambana, isang sketsa na nagpapakita ng Diyos ng Kusina na may itim na mukha, nakasuot ng wastong tunika at sumbrero, at mukhang tulad ng isang mandarin ng Hukuman sa dingding ng kusina.
Ang mga naninirahan sa Hà Tiên (South Vietnam) piliin ang hind na bahagi ng paghihiwalay na pader sa gitnang pagkahati upang mag-set up ng isang altar para sa Diyos ng Kusina at ang dambana na ito ay ginamit upang maging isang hugis-parihaba (ng 1 o 2 metro ang haba at 50cm o 1 metro ang lapad).
Bukod sa opisyal na araw para sa pagsamba sa Thổ Công (ang ika-23 ng ika-12 buwan ng buwan), ang mga tao sa maraming lugar ay pumili ng dalawang karagdagang beses sa parehong buwan, sa "sóc vọng"Okasyon, ibig sabihin sa ika-1 at ika-15 ng buwan ng buwan, tulad ng sa Thiện Trung Village, Dong Son Distrito, sa Thanh Hoa. Sa ibang mga lugar, sa tuwing sumasamba ang mga tao sa kanilang mga ninuno, naghahandog din sila sa Diyos ng Kusina. Ang mga handog ay maaaring mga simpleng tulad ng joss sticks, bulaklak, prutas, betel at alkohol; kapag nagnanais na maging mas solemne ay maaaring mag-alok ang isang kapistahan sa mga pagkaing karne tulad ng malagkit na bigas, isang manok, trotter ng baboy o isang piraso ng baboy.
Totoo ba na ang kaugalian ng Diyos ng Kusina bumubuo ng isang simbolo na may kaugnayan sa mga ninuno at sa Sunog na Diyos, o sa isang paniniwala na nalinis ng apoy? At tama ba na ang bilang tatlo ng asawa at dalawang asawa ay nauugnay sa bilang tatlo sa "tinik na brazier"? Dito, ang ganitong uri ng brazier ay gawa sa bakal at ginagamit sa mga karaniwang bahay ng mga tao.
Habang naghihintay para sa sagot ng mga etnologist patungkol sa edad kung saan lumitaw ang uri ng iron tripod para sa pagluluto palayok bilang kapalit ng tatlong maliliit na bato na sampung libong taon na ang nakalilipas ang mga may-ari ng Kapayapaan ang kultura ay ginamit bilang ang tatlong piraso ng lupa o earthen tripod.5
Gayunpaman, sa kabila ng pagbabagong naganap, para sa kaginhawaan, ang Mường naglalagay pa rin ng bato sa tabi ng tripod na tila nagpapakita ng pagkakaroon ng ninuno na si G. Núc.
Ang simbolo ng ninuno kung sila ay totemistic na mga ninuno, mitolohiya ng mga ninuno, o ninuno nang naaayon sa relasyon ng pamilya na malapit sa ating panahon, hindi pa rin sila lumalampas sa trilogy ng genii (ang isa ay nagtataglay ng babaeng kalikasan at dalawang iba pang mga lalaki na kalikasan) umiiral sa buong Timog ng Asya. Ang Khơ Mú tawagan ang trilogy na "sa bahay" - term na nangangahulugang ninuno o ninuno. Ang bato na sinasamba mula pa noong mga araw ng pag-ukol sa pag-on sa Diyos ng Kusina ay aktwal na naaktibo ng mahimalang kamay ng Relihiyon6.
NOTA:
1 Associate Professor HUNG NGUYEN MANH, Doctor sa Phylosophy of History.
6 Ang mga vestiges mula sa simula ng Panahon ng Bakal sa Vietnam-2300 taon na ang nakakaraan - natagpuan sa Đường Mây (Hanoy), Nội Cẩm (Hà Bắc) ay din ang earthen tripod na gawa sa lutong lupa na katulad na katulad ng mayroon na tayo sa kasalukuyang panahon, kaya maaari nating ibase ang ating mga sarili sa nabanggit na mga sketch ng H.Oger at gamitin ang mga ito bilang data sa kasaysayan.
7 Ayon sa Mga kaugalian sa tagsibol at Vietnamese - Ang pangkat ng mga may-akda ng TRẦN QUỐC VƯỢNG pp 59-60 Cultural Publishing House, Hanoi, 1976.
BAN TU THU
01 / 2020
NOTA:
◊ Pinagmulan: Vietnamese Lunar New Year - Pangunahing Festival - Asso. HUNG NGUYEN MANH, Doktor ng Phylosophy sa Kasaysayan.
◊ Ang matapang na teksto at mga imahe ng sepia ay naitakda ni Ban Tu Thu - kaysa sahdiavietnamhoc.com
TINGNAN DIN:
◊ Mula sa Mga Sketch noong unang bahagi ng ika-20 siglo hanggang sa tradisyonal na mga ritwal at pagdiriwang.
◊ Pagpapahiwatig ng term na "Tết"
◊ Lunar New Year Festival
◊ Mga Alalahanin ng PROVIDENT PEOPLE - Mga Alalahanin para sa KITCHEN at CAKES
◊ Mga Pag-aalala ng PROVIDENT PEOPLE - Mga Pag-aalala sa PAGKA-MARKET - Seksyon 1
◊ Mga Pag-aalala ng PROVIDENT PEOPLE - Mga Pag-aalala sa PAGKA-MARKET - Seksyon 2
◊ Mga alalahanin ng TAONG NAGBIBIGAY - Mga alalahanin para sa pagbabayad ng Dept
◊ Sa SOUTHERN PART ng BANSA: isang HOST ng PARALLEL CONCERNS
◊ Ang tray ng Limang prutas
◊ Pagdating ng Bagong Taon
◊ SPRING SCROLLS - Seksyon 1
◊ Ang Cult of The Deities ng Kusina - Seksyon 1
◊ Ang Cult of The Deities ng Kusina - Seksyon 2
◊ Vietnam Lunar New Year - vi-VersiGoo
◊ atbp