Ang Cult of The Deities ng Kusina - Seksyon 1
Hit: 486
HUNG NGUYEN MANH 1
"Ông đầu rau" Vietnamese pangalan para sa isang pagluluto-kalan gawa sa tatlong piraso ng lutong luwad na nagsisilbing isang oven-pagluluto - tulad ng nakita natin sa sketch "Paglilinis ng kusina" - Tinawag ito ng mga tao sa Central Vietnam "ông Núc"(G. Núc - Núc ay nangangahulugang Kusina). Tulad ng para sa mga tao sa Hilaga, mayroon silang mga natatanging pangalan para sa bawat isa sa tatlong piraso ng lutong lutong: ang isa sa gitna ay tinatawag na "râu numu cái"(Ang babae) habang ang dalawa pang tinawag "râu râu đực"(Ang mga lalaki). Bukod, sa gitna ng 3 piraso ng inihurnong luad, mayroon pa ring isang piraso ng bato - na sumisimbolo sa tagapaglingkod. Ang lingkod na ito ay umiiral sa Anak Tay alamat ng katutubong nauugnay sa kwento ng Diyos ng Kusina.
Dalawang lalaki ang nagpakasal sa isang babae
Para sa mga Vietnamese, ang isa ay kailangang linisin hindi lamang sa sarili kundi pati na rin sa Mister Kusina. H. Oger ay nagbibigay sa amin ng imahe ng isang salamangkero na "naglilinis ng Kusina". Naglilinis din ang paglilinis na ito sa bahay ng kulto.
Nagsasalita ng kusina (Fig.1) ang isa ay nag-iisip ng isang seremonya ng pamilya: ang pagpapadala ng "Genius ng kusina"Sa Langit sa hapon ng dalawampu't-ikatlo ng ikalabing dalawang buwan (Kalendaryo ng Lunar)2.
Ang Genius ng kusina ay may maraming mga pangalan: Hari ng kusina, hari ng tripod.
Ang pagguhit ay nagpapakita sa kanya ng sumbrero at bota ng mandarin, ang kanyang balabal ay masyadong mahaba upang ipaalam sa amin kung mayroon siyang pantalon o hindi. Ang katotohanan na alam niya ang lahat sa bahay ay dahil sa pagkakaroon niya ng palayok ng bigas sa kanyang ulo sa buong taon, kasaganaan o kahirapan na sinusukat ng dami ng bigas dito. Mag-uulat siya sa Emperor ng Jade tungkol sa mga ginagawa ng pamilya at humingi ng good luck para sa bagong taon.
Ang dambana na nakatuon sa Genius ng kusina ay may dalawang sumbrero ng kalalakihan at sumbrero ng isang babae bilang H. Oger nakikita ang larawan. Sa isang bahagi nito ay isang scroll: "Tumutulong ang Genius ng kusina"At sa iba pang:"Ang bahay-may-ari ay ligtas". May alamat tungkol sa dalawang kalalakihan at sa babaeng ito.3
Noong unang panahon ang isang mahirap na mag-asawa ay kailangang humiwalay sa bawat isa. Pagkatapos nito ang asawa ay nakakuha ng mayamang asawa. Isang araw, nang nagsusunog siya ng mga handog sa papel ay nilapitan siya ng isang pulubi, ang kanyang dating asawa. Pagkatapos ay binigyan niya siya ng kaunting bigas.
Habang hinihinala siya ng kanyang asawa, tumalon siya sa apoy kasama ang dating asawa na sumusunod sa suit, at ang kalaunan ay ginawa din ito ng kalaunan sa pagsisisi. Lahat ng pagiging mabuting, ang Emperor ng Jade ginawa nila Hari ng kusina. Ang isa pang account ay na itinago ng asawa ang dating asawa sa isang strawstack nang bumalik ang mag-asawa mula sa bukid. Nang masunog ang mag-asawa sa salansan upang makakuha ng abo bilang pataba, namatay ang natutulog na dating asawa. Ang inilipat na asawa ay itinapon ang kanyang sarili sa apoy at ganoon din ang ginawa ng naghihirap na asawa. (Ayon kay Phan Kế Bính: kaugalian ng Vietnam).
Ay ang kulto ng Genius ng kusina isang simbolo ng mga ninuno ng isa, ng henyo ng apoy o ng paniniwala ng kadalisayan sa pamamagitan ng apoy? May kaugnayan ba ang bilang na 3 ng mga asawa at bilang ng 3 ng mga tripod (Fig.1)? Narito ang tripod ay gawa sa bakal at hindi sa lupa.
Karaniwang nagsasalita, ang pangunahing pag-andar ng Diyos ng Kusina maaaring natukoy na partikular sa isang uri ng tablet na may kahulugan: "Phnh phúc Táo Quân"(Diyos ng Kusina na tumutukoy sa dami ng mga pagpapala para sa bawat pamilya). Sa ilang mga lugar, maibibigay ng mga tao ang Diyos ng Kusina ng ilang mga karagdagang pandaragdag tulad ng sa Hà Tiên kung saan ang Diyos ng Kusina ay may karagdagang pandaragdag ng "Pagpapanatili ng buhay ng sanggol ng sambahayan". Ito ay isang uri ng pasadyang ipinagkatiwala sa buong sanggol Diyos ng Kusina sino ang makakaalam na ang bata ay magtagumpay sa lahat ng mga karamdaman at sakit sa edad na 3, 5, o 7 (ang termino ginamit sa Japan ay shichigosan). Gayunpaman, ang isa ay kailangang maghintay hanggang ang bata ay 10 taong gulang kapag siya ay isang ganap na malusog na batang lalaki upang ipagdiwang ang isang seremonya upang tubusin ang bata at pasalamatan ang Diyos ng Kusina.
Kami ay magkakaroon ng pagkakataon na tumingin sa isang kakaibang kaugalian H.Oger naiwan sa sub-seksyon na pinamagatang "Ông ông Công”(1.9.6.)
Ang Pháp Á (Pransya-Asie 1952) repasuhin na nai-publish ang isang mahabang kwento ng "ông đầu rau"(ang kalan-pagluluto) natapos na ng iba`t ibang uri ng pagpapakamatay. Ang kwento ay nagsisimula sa sitwasyon kung saan ang isang mahirap na mag-asawa ay hindi maaaring magpakain sa bawat isa. Ang asawa ay kailangang pumunta sa isang banyagang lupain upang kumita ng kanyang tinapay at nangakong babalik makalipas ang tatlong taon. Sa bahay, ang asawa ay nagtatrabaho para sa isang may-ari ng bahay na nagkataong nabalo, kaya't nag-asawa sila, na iniisip na ang dating asawa ay namatay o nagkuha ng bagong asawa. Nang maglaon, bumalik ang dating asawa, at sa sobrang lungkot ay nagpatiwakal siya sa pamamagitan ng pagbitay ng kanyang sarili sa puno ng banyan sa pintuang bayan. Ang kanyang kamatayan ay humantong sa pagkamatay ng dating asawa - nagpakamatay siya sa pamamagitan ng paglukso sa pond sa tabi ng kanyang bahay at ang kanyang pagkamatay ay humantong sa pagkamatay ng may-ari ng bahay, na kumuha ng lason upang patayin ang kanyang sarili.
Malalim na naantig sa tatlong pagkamatay na iyon, ang Hari ng Hades pinapayagan ang tatlong taong ito na maging tatlong piraso ng lutong luwad upang ang kanilang pag-ibig ay patuloy na pinainit ng apoy.
A Sơn Tây katutubong kwento nagtatapos sa kwento sa karagdagang pagkakaroon ng lingkod. Ang kuwentong ito ay nagsisimula sa isang mahirap na mag-asawa, ang asawa ay nagbebenta ng joss sticks, ang kanyang asawa ay nagtatrabaho sa bukid. Ang asawa ay nagpunta sa malayo upang ibenta ang joss sticks at nawala, kaya sa bahay, may asawa ang ibang asawa. Ang bagong asawa, bukod sa pagiging isang magsasaka, ay isa ring mangangaso at may isang lingkod na pinangalanan Lốc.
Matapos makulong bilang isang bilanggo ng mga rebelde ng mahabang panahon, isang araw ang dating asawa ay pinalaya at bumalik. Upang maitago siya sa bago niyang asawa, hinayaan siya ng asawa na magtago sa loob ng tumpok ng dayami. Nang ang bagong asawa at ang kanyang lingkod ay bumalik mula sa pangangaso, sinabi niya sa kanyang asawa na pumunta sa merkado upang bumili ng ilang mga pampalasa upang pumatay ng isang civet - isang produkto ng kanyang pangangaso - at habang wala ang asawa, sinunog ng alipin ang tumpok ng dayami upang kantahin ang civet at hindi sinasadya na kantahin ang dating asawa. Pagbalik mula sa palengke, ang asawa, na labis na nagsisi, ay tumalon sa apoy, dinala rin ang kanyang bagong asawa, upang magpakamatay. Sa wakas, itinapon din ng alipin ang kanyang sarili sa apoy upang sumali sa kanyang panginoon. Ang Hari ng Hades ay pumasa sa isang hatol na nagpapahintulot sa mga iyon 3 asawa at asawa upang maging tatlong piraso ng lutong luwad, para sa alipin, pinapayagan siyang maging isang bagay upang harangan ang nag-aalab na mga balat ng bigas - ibig sabihin, ang piraso ng lutong luwad na hugis tulad ng isang bigat at ginagamit upang pindutin ang batch ng mga husk ng bigas sa tabi ng kalan Ito ay dahil sa oras na iyon, ang mga tao sa kanayunan ay walang sapat na mga tugma upang mag-apoy kaya't nag-iingat sila ng isang batch ng nagbabagang mga balat ng bigas mula sa gabi hanggang sa umaga ng susunod na araw upang pumutok dito upang makakuha ng apoy kahit kailan kinakailangan. Ang piraso ng luwad na iyon ay tinukoy bilang "ang lalaking nagngangalang Lốc". Sa isang serye ng mga folksketch sa Diyos ng Kusina, pinangalanan ng lalaki Lốc ay iginuhit na nakatayo sa tabi ng 3 nabanggit na mga character. Gayunpaman, sa H.OgerSketch na pinamagatang "Ang Diyos ng Kusina"(Fig.2), wala kaming makitang anumang ika-apat na tauhan bukod sa ilang mga alagang hayop: kalabaw, tandang, aso, isang galingan na hulling…
- Sa magazine na "Dân Việt Nam"(Ang Vietnamese People) nai-publish sa 1948, nakita namin ang isa pang kwento ng isa pang uri na nagbibigay ng isang sitwasyon na humahantong sa paghihiwalay sa pagitan ng mag-asawa. Ayon sa kuwentong ito, ang asawa ay naghihirap sa ketong. Pinayuhan niya ang kanyang asawa na iwanan siya ngunit tumanggi siyang gawin ito. Isang araw, habang binibigyan ng asawa ang isang pulubi ng kaunting bigas at pera, nagkukunwari siyang nagseselos at naghihinala sa ganyang pagpapalawak na ang kanyang asawa ay tumalon sa ilog upang magpakamatay at nailigtas ng pulubi. Sumunod naman siya at pinakasalan siya. Ang imbentor ay nag-imbento ng isang karagdagang sitwasyon kung saan ang dating asawa ay nakatagpo din ng mga paghihirap upang kumita ng kanyang buhay at kailangang lumibot sa pagmamakaawa, kung gayon, isang araw ay muli niyang nakilala ang kanyang dating asawa. Ang kuwentong ito ay natapos sa katotohanan na ang dating asawa ay tumakas at itinapon ang kanyang sarili sa isang apoy upang magpakamatay. Pagkatapos ay dumating ang mga pagliko ng asawa at ang kanyang bagong asawa upang pumili ng isang katulad na kamatayan. Lahat ng tatlo ay naging Mga Diyos na Kusina.
- Alam nating lahat na sinasamba din ng mga Tsino ang Diyos ng Kusina at sumamba sa Diyos na iyon sa 23rd ng huling buwan ng buwan. Gayunpaman, maraming mga variant sa nilalaman ng kwento ng Diyos na Kusina. Kabilang sa mga alamat ng cantonese, mayroong isang kwento na may pagtatapos na kahawig ng isa sa kwentong vietnamese.
Trương Lăng, isang negosyante, napunta sa malayo upang magtrabaho at hindi na nagpapadala ng anumang balita sa kanilang tahanan. Habang wala siya, Clove, ang kanyang asawa, nanatili sa bahay at inalagaan ang mga magulang ng kanyang asawa hanggang sa sila ay namatay. Kailan Trương Lăng bumalik nang may maraming kayamanan, pinabayaan niya at pinalayas ang kanyang asawa, pinahihintulutan siyang dalhin lamang ang isang karwahe at isang baka. Dinala siya ng baka sa bahay ng isang matandang babae na ang anak na kanyang ikinasal. Trương Lăng nagkaroon din ng isa pang asawa, ngunit isang araw, siya ay biktima ng sunog at nawala ang lahat; siya ay pagkatapos ay naging bulag at nabawasan upang mag-ikot sa pagmamakaawa. Sa wakas, nakilala niya ang kanyang dating asawa at, dahil sa sobrang hiya, siya ay natumba at namatay noong ika-23 ng huling buwan ng buwan. Siya ay ginawa Táo Vương (Diyos ng Kusina) sa pamamagitan ng Emperor ng Jade.
Dahil marami silang paggalang sa Emperor ng Jade, sumasang-ayon ang mga tao na sambahin ang Diyos ng Kusina sa araw na iyon, ngunit, nag-aalok lamang siya sa kanya ng isang mangkok ng vermicelli; ang dahilan ay naniniwala ang mga tao na Trương Lăng namatay dahil kinain niya ang mangkok ng vermicelli na ibinigay sa kanya Clove4
Ang mga nilalaman ng nabanggit na kwento ay hindi nagpapakita sa amin ng 3 character (Dalawang lalaki at isang babae) na lahat ay nagpapakamatay tulad ng sa mga kwentong vietnamese.
… Magpatuloy sa seksyon 2 ...
NOTA:
1 Associate Professor HUNG NGUYEN MANH, Doktor ng Phylosophy sa Kasaysayan.
2 Ang "Chạp" ay isang seremonya na gaganapin sa pagtatapos ng taon sa huling buwan - ibig sabihin, ang ika-12 buwan na buwan.
3 Tandaan ni HENRI OGER - Ang banal na likas na katangian ng kusina - isang babae para sa dalawang lalaki - parunggit sa tripod.
BAN TU THU
01 / 2020
NOTA:
◊ Pinagmulan: Vietnamese Lunar New Year - Pangunahing Festival - Asso. HUNG NGUYEN MANH, Doktor ng Phylosophy sa Kasaysayan.
◊ Ang matapang na teksto at mga imahe ng sepia ay naitakda ni Ban Tu Thu - kaysa sahdiavietnamhoc.com
TINGNAN DIN:
◊ Mula sa Mga Sketch noong unang bahagi ng ika-20 siglo hanggang sa tradisyonal na mga ritwal at pagdiriwang.
◊ Pagpapahiwatig ng term na "Tết"
◊ Lunar New Year Festival
◊ Mga Alalahanin ng PROVIDENT PEOPLE - Mga Alalahanin para sa KITCHEN at CAKES
◊ Mga Pag-aalala ng PROVIDENT PEOPLE - Mga Pag-aalala sa PAGKA-MARKET - Seksyon 1
◊ Mga Pag-aalala ng PROVIDENT PEOPLE - Mga Pag-aalala sa PAGKA-MARKET - Seksyon 2
◊ Mga alalahanin ng TAONG NAGBIBIGAY - Mga alalahanin para sa pagbabayad ng Dept
◊ Sa SOUTHERN PART ng BANSA: isang HOST ng PARALLEL CONCERNS
◊ Ang tray ng Limang prutas
◊ Pagdating ng Bagong Taon
◊ SPRING SCROLLS - Seksyon 1
◊ Ang Cult of The Deities ng Kusina - Seksyon 2
◊ Vietnam Lunar New Year - vi-VersiGoo
◊ atbp